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Patatas fritas con carne y salsa de queso

Ingredientes:

– 300 gr papas fritas
– aceite de oliva
– 200 gr carne molida de vacuno
– 80 gr cebolla
– 80 gr morrón verde
– 1 diente de ajo
– sal
– pimienta
– 10 gr salsa worcestershire
– 70 gr queso cheddar
– 70 gr queso mozzarella
– 150 cc nata

Preparación:

1. Sofreír carne molida, cebolla, morrón verde y ajo en aceite de oliva.
2. Agregar sal, pimienta y salsa worceschire. Tapar y cocinar por 10 min
3. Aparte mezclar queso cheddar con queso mozzarella y nata caliente. Mezclar bien.
4. Poner una cama de papas fritas recién fritas, tapar con carne y terminar con salsa de queso.

FUENTE:

http://www.upsocl.com/recetas/patatas-fritas-con-carne-y-salsa-de-queso/